Nasi goreng kampung ni ada macam2 versi kan... Saya kalo gi makan kat mana2, mesti nak order nasi goreng kampung. Dan di bawah ni adalah style saya. Simple jer... hehe...
NASI GORENG KAMPUNGSUMBER : Diri Sendiri
Nasi secukupnya
1 mangkuk kecik ikan bilis goreng
12 biji cili api ( boleh kurangkan/nak lebih lagi, terpulang) - tumbuk dgn garam skalik
2 biji bawang merah - tumbuk
1 biji bawang putih - ketuk sampai hanco
Ikan bilis tumbuk sket
Sayo kangkung/sawi
CARA :
1. Tumiskan cili padi yang di tumbuk, bawang merah, bawang putih & ikan bilis tumbuk hingga naik bau & warna keperangan.
2. Buh telo, kaco2 kan pastu buh sayo.
3. Buh nasi gaul hingga rata.
4. Bila dah matikan api, taburkan ikan bilis yang di goreng.
No comments:
Post a Comment