Selamat tengah hari blog.. Ya allah lamanya tak update blog, bersawang sudah. Tak lama lagi nak masok bulan pose dah hah kooo... Baru ni terkedek-kedek nak update, hehe.. Ok la, saja nak share masak mi ni sebab pengkritik tetap kata, rasa sedap & lain rasa dengan selalu yang saya masak. Saya memang selalu google resepi, tapi bila dah bukak manyak2, men snap2 gambar untuk senang nak salin dalam buku masak... mula lah tak tau sapa punya resepi.. Huhu.. Nasib baik yang ni saya tau resepi siapa. Terima kaseh banyak2 dekat Aziejaya, memang sedap mi ni. Ok sapa nak terai boleh la cuba, memang tak rugi...
MI GORENG
RESEPI ASAL : Boleh tengok sini Aziejaya
Ini yang saya buat ikut isi rumah saya 3 org.. hehe
1 paket mi kuning
Ayam secukupnya - potong kecik2
Fish ball - sy tambah sbb dlm peti ada stok
2 biji bawang putih - cincang
3 sudu besa cili kering blend - kalo x nak pedas wat 1 sudu besa je
Sayur sawi, tomato
Kicap tamin, sos tomato, sos cili, air masak
Bawang goreng, limau nipis
CARA:-
1. Tumis bawang putih tadi, dah naik bau, masukkan cili. Bila cili dah masak, buh ayam.
2. Bila ayam dah masak, buh air sket. agak2 jer.
3. Buh sos tomato biar lebih dari sos cili, garam, sawi, fish ball, tomato.
4. Bila da gelegak, masukkan mi kuning, kicap.
5. Gaul rata, & kalau wane dia x cantik tambah sos2 & kicap ikut kesesuaian rasa. Kuatkan api sket.
6. Bila rasa dah ok, angkat & taburkan daun sup hiris & bawang goreng yang digoreng sendiri. Bila nak makan perah limau sket.. Huuuuu... Sedap.. Hehe
