Monday, June 14, 2010

Prosperity Burger


HANDMADE PROSPERITY BURGER
SUMBER : Kitab Respi Soda


2 ulas bawang putih - cincang
1 1/2 sudu besar tepung jagung
1 sudu besar lada hitam - tumbuk ( X nak pedas, boleh kurangkan, bo juga nak campo dgn lada putih yer )

Garam & gula secukup rasa

Bahan A :
2 sudu besar kicap
2 sudu besar tomato
1 sudu besar tiram
1 cawan air masak
1/2 labu bawang besar - potong dadu

CARA :
1. Tumis bawang putih & lada hitam hingga garing.
2. Masukkan BAHAN2 di dalam 1 bekas.
3. Gaul rata, kemudian masukkan ke dalam kuali.
4. Masak sampai ia pekat, kalau terlalu pekat campurkan air, masukkan garam serta gula secukup rasa.
*** Ermmm, kuah ni senanya boleh jer nak modify nak pedas giler ker, sederhana pedas ke or kurang pedas.. Sambil wat tu boleh rasa2 yer.. Hehe.. Kuah ni kalo x abes, bo wat kuah untuk ciken chop jugak.. Hehe..

No comments: