Sambal Petai Goreng Cili Padi

SAMBAL PETAI GORENG CILI PADI
SUMBER : My Mum

1 mangkuk ikan bilis
4 keping petai - belah & ambil isinya
30 biji cili padi
8 biji bawang merah - hiris

CARA :
1. Tumbuk cili dengan sedikit garam.
2. Gorengkan ikan bilis hingga rangup.
3. Goreng pula bawang merah hingga garing.
4. Kemudian, goreng pula petai. Setelah itu, terus sahaja masukkan cili yang telah ditumbuk, bila cili masak, masukkan ikan bilis & bawang yang telah di goreng tadi.
5. Kacau rata, kemudian matikan api.