KUEH LAPIS RESEPI ASAL : Arwah Wan
1 pot susu (saiz pendek) tepung beras cap gajah
2 pot susu santan
3/4 cawan gula
Sedikit pewarna merah
Sedikit esen Ros
Sedikit garam
CARA :
1. Bancuhkan gula, santan, tepung, garam hingga sebati dalam mangkuk besar(pastikan gula betul2 hancur).
2. Kemudian, bahagikan sama rata dalam mangkuk lain, iaitu.. 1 larutan putin, 1 lagi larutan merah.
3. Seterusnya, sediakan loyang pengukus, buh selang-seli putih merah, (pastikan lapisan itu benar2 dah keras tidak cair baru tuang lapisan seterusnya).
4. Lakukan proses ini sehingga larutan abis.
No comments:
Post a Comment