Friday, July 24, 2009

Puding Buah Kastard Bersusu

Dah ramai orang tau wat ni kan, tapi kadang2 ada di antara kita men agak2 jer sukatan utk kastard dia kan, tapi yang Soda nyer respi kastard ni, amek dari Zaidah, kawan2 mak pun dah ramai try, so dorg kata kastardnya elok tak keras.



PUDING BUAH KASTARD BERSUSU
SUMBER : Kitab Respi Soda

1 tin buah-buahan campuran - buangkan airnya

Bahan Kastard :

1 cawan tepung kastard

4 cawan air

1 1/2 senduk gula

1 biji telur ayam


Bahan Kuah :
1 tin susu cair Ideal

1 tin air biasa

2 senduk gula


CARA :
1. Untuk kastardnya, bancuh semua bahan hingga sebati & masak di atas api sehingga berkilat.
2. Kemudian, matikan api, tuang dalam acuan, biarkan sejuk baru di potong.
3. Untuk kuahnya, campurkan semua bahan dan masak di atas api sederhana.
4. Hidangkan puding bersama kuah & buah-buahan campuran dalam tin.



No comments: